Was Du brauchst + Obst, (Gemüse) + einen Pürierstab und einen kleinen Topf Wie Du es machst Es gibt Dinge, die man immer im Haus hat. Bei uns sind es definitiv Milch, Obst, Gemüse, Käse, Nudeln und Fruchtmus. Seit dem 6. Lebensmonat unserer Zwillinge gehört es nahezu täglich in unseren Speiseplan. Fruchtmus ist eine Allzweckwaffe […]
beikost
Kreative Kindergerichte: Ausgewogen statt 0815
Ausgewogen von Anfang an Kreative Küche beginnt schon im Babyalter an Bedeutung, denn je mehr gesunde Lebensmittel Du im ersten Lebensjahr eingeführt hast, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass Dein Kind ein beliebter Gast an allen Tischen wird. Wenn wir mal ehrlich sind, mag keiner Kinder, die immer nur am Essen rummäkeln. Außerdem beugt der […]
Ein Kinderarzt spricht über gesunde Kinderernährung und Allergien
Im Gespräch (Q&A) mit Herrn Arvanitidis Er ist seit 12 Jahren Kinderarzt sowie Kinder- und Jugendpsychiater. Herr Arvanitidis hat eine eigene Praxis in Berlin im kinderreichen Prenzlauer Berg. Kindergesundheit ist seine Expertise. Q: Was können Eltern für die Gesundheit Ihres Kindes tun? A: Gesunde ausgewogene Ernährung, ausreichend Schlaf und viel Bewegung sind sehr wichtig […]
Kleiner Italiener: Quinoa-Zucchini-Auberginen-Brei
– Was Du brauchst – 1 handbreit Zucchini (frisch vom Markt ist empfehlenswert) 1 handbreit Aubergine 4 El Quinoa 2 Tl Butter oder Öl Die definitiven Mengen bestimmt der Hunger Deines Kindes… – Wie Du es machst – … kannst Du Dir demnächst im Video-Blog ansehen! Oder Du kochst jetzt mit. Gemüse zu gleichen Teilen […]
Rotfischchen: Rotbarsch-Rote Beete-Apfel-Karotte
– Was Du brauchst – + Kleines Stück Rotbarsch (gern tiefgefroren, es darf auch anderer Fisch sein) + ½ – 1 Rote Beete (frisch vom Markt, eingeschweißt geht auch) + ½ – 1 Apfel (ebenso viel wie die rote Beete) + 2 Karotten + 2 Tl Butter oder Öl Die definitiven Mengen bestimmt der Hunger […]
Fenchel-Karotte-Pastinake-Brei bei Bauchweh
– Was Du brauchst – + ½ Fenchel-Knolle (frisch vom Markt oder Bio-Qualität sind empfehlenswert) + 1-2 Karotten + 1 kleine Pastinake (für sehr hungrige Mäuse darf sie groß sein) + 2 Tl Raps-Öl Die definitiven Mengen bestimmt der Hunger Deines Kindes 😉 – Wie Du es machst – Wunderwaffe Fenchel Wenn der kleine Bauch […]
Sanfte Übergänge – Der erste Brei
– Was Du brauchst – + Muttermilch oder Pre-Nahrung (Du beginnst mit 2-5 Löffeln und steigerst die Portion je nach dem Hunger Deines Babys) + Reisflocken oder Feine Hirse in Bio-Qualität – Wie Du es machst – Wie mache ich Beikost schmackhaft? Als frisch gebackene Mami fragst Du Dich immer wieder, was das Beste für […]
Der Klassiker: Möhren-Brei
– Was Du brauchst – + 1-2 große Möhren/ Karotten (Du beginnst mit 2-5 Löffeln und steigerst die Portion je nach dem Hunger Deines Babys) – Wie Du es machst – Altbekannter Starter Ok, es ist soweit, Dein Baby möchte starten. Es liebäugelt permanent mit Deinem Essen. Aber wie startet Ihr – Gläschen, selbst Gekochtes, […]
Starterkit: Pastinaken-Brei
– Was Du brauchst – + 1-2 große Pastinaken (Du beginnst mit 2-5 Löffeln und steigerst die Portion je nach dem Hunger Deines Babys) – Wie Du es machst – Wie starten wir? Für die Einführung des ersten Gemüsebreis sind Pastinaken, Möhren, Zucchini und Kürbis zu empfehlen. Ich persönlich habe Kartoffeln erst ab dem siebenten […]